Dansk
Dansk English Svenska
+45 98510030

Kursus i fødevarehygiejne online

Arbejder du i en fødevarevirksomhed? Tag vores kursus i fødevarehygiejne online og få certifikat på, at du er uddannet i fødevarehygiejne og fødevaresikkerhed.

Fødevarehygiejne online

Det er et krav i Danmark, at alle ansatte i fødevarevirksomheder er instrueret eller uddannet i fødevarehygiejne og fødevaresikkerhed.

Uddannelsen skal stå i rimeligt forhold til det arbejde, man udfører. Instruktionen/uddannelsen skal gives senest første ansættelsesdag.

Med vores kursus i fødevarehygiejne, får du certifikat på, at du er instrueret i fødevarehygiejne og fødevaresikkerhed.

Fødevarehygiejnekurset udbydes via vores online læringssystem, hvor du/dine medarbejdere kan tilgå kurset døgnet rundt.

Er I en større virksomhed, kan vi oprette alle jeres medarbejdere og samlet rapportere og dokumentere på deres aktivitet og gennemførelse. Således kan vi stå for hele administrationen og dokumentationen for jer, så I altid overholder reglerne.

Ved gennemførsel af fødevarehygiejnekurset, modtager medarbejderen et certifikat, som kan udskrives og benyttes som dokumentation.

 

Hvorfor skal du tage kursus i fødevarehygiejne?

Der er flere årsager til, at det er vigtigt at kende til fødevarehygiejne og fødevaresikkerhed. For det første for at sikre, at jeres kunder ikke bliver syge. For det andet kan det være ødelæggende for en virksomheds omdømme, hvis man oplever problemer med de fødevarer virksomheden sælger.

Det kan også være en dyr fornøjelse, hvis Fødevarekontrollen kommer på besøg og der ikke er styr på uddannelse, fødevarehygiejne og -sikkerhed.

Med andre ord - er du ikke blevet instrueret i fødevarehygiejne endnu - så kan det kun gå for langsomt! Både for din egen og din virksomheds skyld.

Læs også mere om hygiejne og indretning af fødevarevirksomheder på Fødevarestyrelsens hjemmeside.

 

Fødevarehygiejnekursus

Der er også mulighed for at købe kurset via vores webshop.  
Pris pr. bruger normalt kr. 495 excl. moms (mængderabat ved køb af flere licenser).

TILBUD frem til 30. september, 2016 er kr. 350 excl. moms!!

Se produktblad om fødevarehygiejnekurset her

 

I kurset lærer du om følgende:

  • Mikroorganismer
  • Bakteriers vækstbetingelser
  • Opbevaring, opvarmning og nedkøling af fødevarer
  • Personlig hygiejne og rengøring
  • Lovgivning og egenkontrol
  • Kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen

Køb vores kursus og undgå problemer med Fødevarekontrollen!

Klik her for at se eksempler på Fødevarestyrelsens kontrol af fødevarevirksomheder.