Dansk
English
Svenska
+45 98510030
Kurset kan købes via vores webshop.
Det er et velkendt krav i Danmark, at alle ansatte i fødevarevirksomheder skal være instrueret eller uddannet i fødevarehygiejne og fødevaresikkerhed. Dette skal være på plads fra allerførste ansættelsesdag og stå i rimeligt forhold til de opgaver, de enkelte medarbejdere udfører. Uddannelse i fødevarehygiejne er ikke blot en formalitet, men en essentiel del af arbejdet i enhver fødevarevirksomhed for at sikre både kvalitet og sikkerhed i fødevarernes håndtering.
Med vores omfattende kursus i fødevarehygiejne, får du og dine medarbejdere et hygiejnebevis certifikat, der bekræfter, at I er korrekt instrueret i både fødevarehygiejne og fødevaresikkerhed. Vores kursus udbydes gennem et fleksibelt online læringssystem, hvor du og dine medarbejdere har adgang til kursusmaterialet døgnet rundt, hvilket gør det nemt og bekvemt at tilpasse læringen til hverdagens travle skemaer.
Specielt for større virksomheder tilbyder vi en skræddersyet service, hvor vi kan oprette alle jeres medarbejdere i systemet og samlet rapportere og dokumentere deres aktivitet og kursusgennemførelse. Denne service inkluderer fuld administration og dokumentation, så I til enhver tid kan dokumentere overfor myndighederne, at I overholder de gældende regler og standarder inden for fødevarehygiejne, og har modtaget det påkrævede hygiejnebevis.
Ved afslutningen af fødevarehygiejnekurset vil hver medarbejder modtage et personligt hygiejnebevis certifikat, som kan udskrives og bruges som dokumentation for gennemført uddannelse. Dette certifikat og hygiejnebevis er jeres sikkerhed for, at I lever op til de strenge krav, der stilles af myndighederne, og det fungerer samtidig som et troværdigt bevis overfor jeres kunder.
Læs også mere om hygiejne og indretning af fødevarevirksomheder på Fødevarestyrelsens hjemmeside.
Kurset kan købes via vores webshop.
Pris pr. bruger normalt kr. 495 excl. moms (mængderabat ved køb af flere licenser).
Se produktblad om fødevarehygiejnekurset her
Først og fremmest er det vitalt for at sikre, at jeres kunder ikke bliver syge af de produkter, I producerer eller sælger. Derudover kan dårlig fødevarehygiejne være katastrofal for jeres virksomheds omdømme. Skulle der opstå en situation, hvor kunder bliver syge, kan det hurtigt resultere i negative anmeldelser og medieomtale, hvilket kan være skadeligt for forretningen.
Endvidere kan omkostningerne ved mangelfuld hygiejne blive astronomiske, særligt hvis Fødevarekontrollen beslutter at aflægge et besøg og finder, at der ikke er styr på uddannelsen, hygiejnen og sikkerheden. I værste fald kan det føre til bøder, eller at I bliver tvunget til at lukke midlertidigt.
I kurset vil du blive uddannet i vigtige emner som mikroorganismer, bakteriers vækstbetingelser, korrekt opbevaring, opvarmning og nedkøling af fødevarer, personlig hygiejne, rengøring samt relevant lovgivning og egenkontrol. Der vil også være fokus på, hvad der sker under kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen, så du er godt forberedt, hvis de skulle komme på besøg.
Køb vores kursus i dag og undgå problemer med Fødevarekontrollen! Læs mere om hygiejne og indretning af fødevarevirksomheder på Fødevarestyrelsens hjemmeside. Med dette kursus er du ikke bare godt på vej – du er godt forberedt! Husk, det kan kun gå for langsomt, hvis du endnu ikke er blevet instrueret i fødevarehygiejne. For et sikkert og velrenommeret arbejdsmiljø, er et hygiejnebevis essentielt.
Klik her for at se eksempler på Fødevarestyrelsens kontrol af fødevarevirksomheder.
